こうも暑い日が続くと家から一歩も出ないで過ごす日も増え、お買い物やクリーニングなど、出かけるタイミングに要領よく回る術も身につけました（笑）
夏を迎えてフルーツカービングのご注文をいただく機会も重なり、作品展の準備もあって多用ではありますが、息抜きのスウィーツ作りはやめられません♪
そしてもちろん食べる方も・・・
マドレーヌやフィナンシェも♪
今朝は14cmのスポンジケーキを焼く型でタルトを作り、その中に卵黄たっぷりでラム酒を効かせたカスタードクリームとメロンを。
メロンはマスクメロンと言いたいところですが、小さめでカービングせずに置いていたタカミメロン・・・
でも程よく熟れていて十分すぎる美味しさです。
しっかり目にナパージュをして只今冷蔵庫で寝かせ中・・・食べるのが今からとっても楽しみです。
さて、先日三重県志摩市に先日カフェ＆ホテルがオープンされるとのことでオープニングパーティーの飾りにとフルーツカービングのご注文をいただきました。
ロゴとサーフィンをしている女の子を描いて欲しいというリクエストで、完成したのがこちら♪
サイドは波をイメージした模様をぐるっと。
ロゴマークの入ったイエローゴールドメロンと網目メロンも一緒に♪
パーティーではお越しくださったお客様にも大変好評を頂けたそうで、お店のHPのトップ画像にもフルーツカービングを使ってくださっています♪
「食べる」ことも「泊まる」ことも心ゆくまで楽しめて様々な経験や体感が味わえるところ・・・ReaLさん。
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ハンバーガーがとっても美味しそうですし、おしゃれなゲストハウスにもうっとりです。
みなさま是非この夏のお出かけにいかがでしょうか？