Blog - Cooking Class

空を飛ぶ飛行機をジーっと眺めては顔を見合わせるアネラとモアナ。

その姿があまりも可愛らしくて写真におさめました。

生後半年を迎えた2匹は「育ち盛り食べ盛り」で、先住のフィービーさんのご飯をいつも狙っています。

そして優しいフィービーさんは怒りもせずに分け与えるものだから「こら！ダメダメ！」と私が叱る毎日・・・（笑）

とても賑やかで、無垢な仔猫と寛大なボス猫に癒される日々です。

猫たちとの日々の光景をInstagramにアップしています。

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そんな今日はお料理教室でした。

2時間で19品！！

お料理がテーブルいっぱいに並び、皆さんお腹いっぱい召し上がられました。

11月は11日と15日に空きがございます。

ご興味のある方はお気軽にお申し込みくださいませ。

お料理教室の詳細はこちら→☆

さて、先月のことになるのですが、お知り合いの方の60周年のお祝いにとご注文をいただき、大きなスイカにドーンと思い切って彫らせてもらいました。

60周年という大事な節目の贈り物に私のカービングを選んでいただけて本当に嬉しく思います。

とても喜んで頂けたとご報告をいただけてホッと一安心。

この度はご注文いただきましてありがとうございました。

おまけ♪

最近作ったフラワーケーキです。

バタークリームを絞ってお花を作るフラワーケーキ♪

初心者の方にも楽しんでいただいています。

ご興味のある方はお気軽にお問い合わせ・お申し込みくださいませ。

詳しくはこちら→☆

7月我が家にやってきたアネラはすくすくと育ってくれ、当初600gほどだった体重も今ではその3倍に。

怪我や病気もせず健やかに成長してくれていることに喜びを感じます。

そして何と言ってもアネラの寝姿・・・これには胸がキュンキュンしてたまりません。

（生徒さんからは猫背矯正だと言われています・・・笑）

写真を撮りながらも笑いをこらえるのに必死・・・

アネラのこの寝姿をいつまでも温かく（笑って）見守っていきたいな〜と思います。

さて、先日お誕生日のお祝いにスイカのカービングのご注文をいただきました。

今回初めてご注文くださったのですが、その方は以前からスイカのカービングをお知り合いの方に贈るのがお好きなようで、過去に贈られた素敵な作品もラインで拝見させてもらいました♪

カービングはまだまだ知名度も低く、「知ってるよ〜」「贈ったことあるよ〜」という方に出会うと嬉しくなります。

そしてお届けさせてもらったスイカはこちら〜

と〜〜〜っても喜んでいただき、お祝いの席も盛り上がられたそうです。

良かった良かった♪

この度はご注文くださいましてありがとうございます。

●お料理教室お知らせ●

秋めいてまいりましたので、お献立も秋いろです。

先日のレッスンではキノコをふんだんに使い、秋鮭や走りのレンコンなども入れて全部で17品になりました。

10月はまだ空きがございます。

ぜひお気軽に、LINE（＠kfm5899dで検索してください♪）もしくはsalon@fereel.netまでメールくださいませ。

　  9月30日（日）　満席

　10月15日（月）　空きあり

　10月21日（日）　空きあり

4名以上でレッスン開講ですので、プライベートご予約もご相談ください♪

久しぶりのお料理教室は、準備をしている時から心がルンルンウキウキドキドキして胸の高鳴りが止まりませんでした。

私のお料理教室は1時間半ほどで主菜・副菜を合わせて毎回15品以上作ります。

ある程度お献立は決めてはいるのですが、作りながら変わることもしょっちゅう（笑）

なのでレシピはお料理教室の後から作成します。

サッと和えるだけのものもあれば、じっくりと焼くものがあったり、ゆっくりコトコト煮込むものがあったり、オーブンにお任せしちゃうものがあったり・・・時間も食材も無駄にしたくないので、大切に大切に、余す事なく使います。

先日は結局18品になりました♪

大きな連子鯛はメレンゲ焼きに、夏バテ解消のためにあちらにもこちらにもお酢を使い、サラダのドレッシングには大量の納豆を。

この納豆ドレッシング、納豆がお苦手な方が美味しいと言って召し上がってくださいました♪

9月のお料理教室ですが

9月4日（火）10:00〜、9月16日（日）10:00〜は残席ございます。

9月30日（日）はおかげさまで満席です。

詳しくお料理教室のことを知りたい方はコチラ☆

ご予約お待ちしています。

さて、先日総合格闘家の所英男さんへのお誕生日プレゼントにとスイカのカービングをご注文いただきました。

なんとなんと・・・6Lサイズのスイカにカービング！！

ご依頼主様から頂いた所さまの愛犬ちゃんのお写真をもとに似顔絵をカービングして、所さまが経営されているリバーサルジム「所プラス」のロゴもお隣に♪

周囲の模様は甘くなりすぎない感じでカービングを。

ご依頼主様にもとっても喜んでいただき、所様もお気に召していただけたようで、Instagramにアップしてくださいました。

ご依頼主様とのやりとりのお言葉でも、Instagramのコメントを拝読していても、所様は多くの方に愛されておられる方だと感じずにはいられません。

この度はご注文いただきありがとうございました。