Blog - Flower Cake

ブログより フラワーケーキ最新記事

2018年

10月

10日

結婚式ウェルカムボードにスイカのカービングを♪

 

Facebookを開くと知り合いのお好み焼き屋さんのオーナーさんが「今日はジュージューでお好み焼きの日です!」とアップされていて、美味しいトマトを作られている農家さんが「今日はトマトの日!定植だ!」と書かれていて、また別の方は「今日は目の愛護デー」やら「今日は手と手の日」と・・・

 

10月10日ってそんなにもたくさん記念日があるのかしらと思ってグーグル検索してみると、なんと今日は49もの記念日があるそうです。

 

銭湯の日、ふとんの日、じゅうじゅうカルビの日、ポテトサラダの日、球根の日、ちくわぶの日、てんとう虫の日、おでんの日、肉団子の日、コッペパンの日、パンケーキの日・・・などなど

 

なんとなく語呂合わせで理解できるものもあれば、「それって無理すぎない?」という内容のものまでありますが、記念の日を楽しんだり何かを見直すきっかけになればいいですね。

 

 

さて、先月ご注文いただいたスイカのカービングを。

ウェディングパーティーのウェルカムボードのような感じにしたいとご注文をいただきました。

 

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正面から見たときに文字のすべてと薔薇が見えるよう、文字は少し小さめに、でもはっきりと。

動きを出すためにフォントも3つ使い分けました。

 

大切な結婚式の彩りに私のカービングを選んでくださって、本当にありがとうございました。

 

 

 

さて、ただ今フラワーケーキの新しいコースの準備中です♪

本物のお花のようなお花絞りを楽しんでいただけたらなぁと思っています。

早く発表できるよう努めますので、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

 

2018年

9月

26日

友綱親方(元旭天鵬関)へのスイカカービング

 

今宵は十六夜。

東の空にぼんやりと浮かぶお月様が麗しくて、暫くうっとりと眺めていました。

十五夜の次の夜の十六夜、その次の夜が「立ち待ち月」そしてさらにその次の夜は「居待ち月」「寝待ち月」「更け待ち月」と続くそうで(確か十五夜の前は小望月・・・だったかな)、完璧でないものをも愛でる日本人らしい美徳を感じます。

 

それにしても立ったり座ったり寝てまで月の姿を待っていたなんて・・・昔の人はそれほどまでに月に心惹かれていたのでしょうね。

 

 

さて、大相撲9月場所も終わり、来週からは巡業が始まりますが、夏に友綱親方(元旭天鵬関)と交わした「似顔絵入りのスイカカービングを贈る」という約束を漸く実現することができました。

お待たせしてすみませ〜ん!

 

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友綱親方といつも一緒に床屋さんに行くという息子さんの似顔絵を描かせてもらいました。

「似てる〜めっちゃ嬉しい」と喜んで頂けてホッと一安心♪

親方いつもありがとうございます。

 

 

さて、先日作ったフラワーケーキを紹介させていただいます。

こちらは海外で流行している?ナンバーケーキをハートの形で♪

(abricot.coro様のレシピになります)

 

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サブレ生地の間には爽やかなチーズクリームがサンドされています。

バタークリームを絞って作ったお花やチョコレートで固めたフィヤンティーヌ、メレンゲをしっかり泡立てて焼いたサクサクのお菓子を乗せて華やかに♪

 

 

そしてもう一つは鳥かごのケーキを。

 

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濃厚なチーズケーキにたくさんのバタークリームのお花を乗せています。

 

フラワーケーキを作ってる時間は楽しくて楽しくて。

時間を忘れて作り続けてしまいます。

早くレッスンにも追加できるようにお花絞りも色付けももっと練習したい!と思いつつ、闇雲に幾つも作って嫁入り先に困るという経験を何度もしているので、嫁入り先を見つけてから没頭したいと思います(笑)

 

 

 

2018年

9月

20日

ソープカービングのアレンジ♪ハロウィンのフラワーケーキ のご案内

 

今年もまた萩の季節がやってきました。

秋の花の中で私の一番好きなお花です。

 

以前の記事はこちら☆

 

コスモスや彼岸花のような主張はなく、小さなお花が細い枝に咲き枝垂れ、秋の風に揺れる姿は日が暮れるまでずっと眺めていられるくらい美しく感じます。

 

萩祭りが始まったばかりの東光院は、平日ということもあり参拝される方も少なくてゆっくりと萩の花を楽しむことができました。

 

 

萩の花言葉は「思案」「想い」だそうな。

秋の夜長に大切な家族、友人、恋人を想い、物思いに耽るのも趣深いものですね。

 

 

さて、先日お世話になっている女性への贈り物にソープカービングのご注文を頂きました。

ギャラリーの過去の作品の中からお選びくださったのは、小さなお花を敷き詰めたもので、こちらは私のお気に入りのデザインのひとつです。

 

ナイフの刃先5mmだけで掘り進めます。

 

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少しずつ少しずつ丁寧に・・・そして無事に完成♪

 

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お名前入りのリボンとともに立体的なフレームにアレンジさせてもらいました。

 

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こちらはこの夏スイカのカービングをオーダーくださった女性の方が「ぜひ大切な方に田中様の作品を贈りたい」とご注文くださったのですが、こうしてリピートでご注文頂けることは有難く嬉しく想います。

本当に本当にありがとうございました。

 

 

 

●フラワーケーキのお知らせ●

9月のフラワーケーキ1Dayレッスンはマーガレットのお花を作っていただいております。

みなさんとても可愛らしく仕上げられています♪

 

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そして来月10月の課題はハロウィンをイメージしたケーキです♪

 

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サンプルで作ったこちらはしっかりと色をつけていますが、パステルカラーの薄いお色で作っていただいても勿論大丈夫です。

ハロウィンを手作りケーキで楽しみませんか?

 

レッスンスケジュールはこちら☆

スケジュールのご相談もご遠慮なくお問い合わせくださいませ。

 

 

ロールケーキバージョンはこちら↓

おどろおどろしい雰囲気に仕上げてみました(笑)

 

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