「今日採れたので発送します」というお電話の翌日。
1.3kgにもなる天然舞茸が届き、箱を開けた時の舞茸のいい香りに思わずクラクラ〜となりました（笑）
下処理には時間と手間がかかりましたが、その分食す楽しみも募り、焼き、蒸し、茹で、天ぷら、和え物、おすまし、炊き込みご飯・・・などなど連日大いに堪能しました。
そしてやっと食べ終えた翌日にまた「今日採れたので送ります」とかねてから予約していた別のところからお電話が。
1.2kgのこれまた立派な天然舞茸が届き、その翌々日には天然キノコの盛り合わせが・・・
このご時世便利なもので、キノコ辞典ではなく写すだけでキノコの名前や詳細を教えてくれるアプリがあるようで、それを使ってこれはなんだあれはなんだと検索し、キノコ汁にソテーに・・・とこれまた秋の味覚を堪能しました。
実りの秋、食欲の秋・・・美味しい食材がいっぱいでお料理するのも食べるのも楽しい季節、心ゆくまでこの秋を味わいたいと思います。
さて、先日息子さんご夫婦から79歳になられるお母様にとスイカのカービングのご注文を頂きました。
お母様はとてもビックリ、感動、感激されたそうで、「素敵な誕生日プレゼントに喜んでもらえて、私たち夫婦も安堵し喜んでおります」と嬉しいメッセージを頂戴しました。
この度はご注文いただきまして、ありがとうございました！！
そしてまた違うの方からお友達のお誕生日にとご注文を頂きました。
北海道の方からのご注文で、あの地震の翌週のお届けということもあり無事に届くか心配でしたが、問題なくお受け取りいただくことができてホッと一安心でした。
こちらもとても喜んでいただけたようで、お祝いのお写真も送ってくださいました。
大切なお友達の方への贈り物にオーダーいただきありがとうございます。